2011
09/06
08:01
宁化县新闻中心
中秋佳节将至，为保障月饼质量，让消费者购买到“放心月饼”，昨日，宁化县质监局组织执法人员对全县月饼市场进行一次专项执法检查。
此次检查月饼生产加工小作坊3家，前店后厂经营单位15家，超市3家、商店5家，抽样18批次，检验结论为合格。检查结果表明，这个县月饼外包装标识、标注基本规范，月饼生产加工现场卫生整洁，未发现滥用食品添加剂或使用非食品原料加工食品的行为，总体质量稳定可靠。
此次检查将全县划分为若干个责任区，落实责任到人，切实消除监管死角。执法人员在检查时重点突出三个方面：一是生产场所质量状况，主要是原材料进货渠道是否正规，是否使用违禁添加剂和超量添加食品添加剂，是否使用非食品原料或过期、变质的原料，是否存在回收过期月饼回炉加工情况；二是月饼成品质量和标识、标注状况，主要是通过监督抽查，看上市月饼是否有“早产”、超过保质期或质量低劣等情况，产品包装是否使用有毒、有害或不易于降解回收的材料。三是检查上市盒装月饼否正确标注厂名、厂址，是否取得qs证书，是否计量缺斤短两，是否过度包装等。
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【作者：张丽勍 王善德】 【责任编辑:丽勍】
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